Receita por Chopp Artesanal Se você em algum momento sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba qual o presente é este instante ideal! Além disso, represar uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, que similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do habilidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita por Chopp Artesanal
Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba de que este é este instante ideal! para além disso, cativar uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente copos plásticos para chopp com frete grátis garante uma bebida fresca, personalizada e do habilidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem tais como disparar dicas valiosas para quem quer iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes para Produçãeste do 20 Litros de Chopp Artesanal
5 kg de malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g por lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)
20 litros do água filtrada
1 colher do chá do nutrientes para fermentaçãeste (opcional)
Utensílios Necessários Para Receita do Chopp Artesanal
Panela Enorme (com habilidade de 25 litros ou mais)
Colher do açeste inoxidável
Balde fermentador utilizando airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, contudo recomendado)
Chiller ou sistema por resfriamento
Garrafas ou barril para envase
Modo do Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros por água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura conservacontinuademoraestacaestacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca de 60 minutos. Esse processo é fundamental, pois extrai ESTES açúcares necessários para a fermentação.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaçeste por malte. Em seguida, lave o bagaçeste com Muito mais 5 litros por água quente, de modo a extrair o máximo de açúcares.
3. Fervura
Leve o mosto filtrado para ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:
Adicione este lúpulo por amargor pelo início.
Adicione o lúpulo de aroma nos últimos 10 MOMENTOS.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho do gelo para resfriar rapidamente o mosto até cerca por 20°C.
5. Fermentaçãeste
Aí entãeste, transfira este mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione este fermento e feche usando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Genero do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
6. Maturação
Depois disso, transfira o chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade de açúcar previamente de fechar as garrafas.
Receita por Chopp Artesanal: Dicas de Ouro para um Chopp magistral
Primeiramente, utilize sempre água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.
para além disso, higienizaçãeste é essencial em todas as etapas de modo a evitar contaminações.
Por isso, experimente diferentes MODOS do lúpulo e malte para criar sabores únicos.
Por fim, mantenha um controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentação.
Por que realizar tua Próprio Receita por Chopp Artesanal?
Além da economia e da diversão, é importante destacar qual produzir chopp artesanal também igualmente similarmente identicamente conjuntamente proporciona:
excelência superior à maioria Destes produtos comerciais.
Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfação privada: nãeste há nada como brindar usando algo feito por você mesmo!
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